Hausgemachte Spezialitäten, wie sie früher geschmeckt haben.
Bei Handl Horst in Dobersberg tüftelt der Meister noch persönlich an jedem Rezept – Wurst, Speck und Schmankerl, handgemacht und direkt aus dem Waldviertel.
Sau guat!
seit 1992
Unsere Geschichte
Bei uns tüftelt der Meister noch selbst.
Heutzutage wird vieles nur noch in Massenproduktion hergestellt – ohne das gewisse Etwas. Darunter leidet oft der Geschmack. Deshalb feilt Horst Handl seit 1992 persönlich an seinen Rezepten, bis der Geschmack perfekt ist: mit eigenen Gewürzmischungen und echter Handwerkskunst aus dem Waldviertel.
Unser Ladengeschäft in Dobersberg ist mittlerweile geschlossen – produziert und verkauft wird aber nach wie vor mit voller Leidenschaft: zum Abholen, per Post oder direkt am Fahrverkauf.
1992
Gegründet von Fleischermeister Horst Handl
100%
Handarbeit, eigene Rezepte
1–1000
Gäste beim Partyservice
Beliebte Spezialitäten
Ein Geschmack, den man nicht vergisst
Original Waldviertler Paprikaspeck
Unsere Signature-Spezialität: mild geräuchert, kräftig mit Paprika gewürzt und in Handarbeit gereift.
Original Holzgsöchts Zankerl
Klassisches Waldviertler Holzgsöchts – langsam über Holzfeuer geräuchert, perfekt zur Jause.
Leberkäse im Glas
In 20 Minuten frischer Leberkäse zu Hause – auch als Käse- oder Pikantleberkäse erhältlich.
Partyservice
Wir übernehmen das Buffet für Ihre Feier.
Taufe, Hochzeit oder Firmenfeier – überraschen Sie Ihre Gäste mit Spanferkel, Stelzen, Schnitzel und regionalen Köstlichkeiten. Für 1 bis 1000 Gäste, inklusive Kühlanhänger und Feldküche nach Bedarf.
Partyservice anfragenSo einfach geht's
In drei Schritten zu Ihren Spezialitäten
Bestellen
Telefonisch, per E-Mail oder ganz bequem im Online-Shop.
Bestätigung abwarten
Wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns mit den Zahlungsinfos.
Abholen oder liefern lassen
Ganz nach Wunsch: Abholung nach Vereinbarung oder Versand per Post.
So schmeckt's unseren Kunden
Was andere über uns sagen
Alles TOP!! Tolle Angebote, hausgemachte Spezialitäten die auch schmecken. Empfehlenswert.
Conny N.
Super Qualität, der Paprikaspeck ist ein Wahnsinn. Das Weihnachtsangebot auch immer top.
Gerhard W.
Ohne Zweifel bekommt man hier Produkte, die einzigartig schmecken und ein hohes Maß an Wissen in ihrer Herstellung verlangen.
Mario S.
Jetzt den „sau-guatn“ Geschmack nach Hause holen
Rufen Sie an, schreiben Sie uns oder werfen Sie einen Blick auf unser Sortiment – wir freuen uns auf Ihre Bestellung.